Le Pays de la Semois : Un Trésor Gourmand
Le Jambon de la Semois est assurément une particularité de la gastronomie belge. Réalisé artisanalement dans la région de la Semois, ce mets de porcelet élevé en plein air offre une mâche fondante et une goût délicate, fruit d’un processus de séchage unique et respectueux de la coutume . Apprécie